砍
350克
小紅蘿蔔
1
玉米
佐料
油
適量的
鹽
韭黃
芫荽
兩棵樹
步驟
1.排骨適量，切段，洗凈，用姜片腌制20分鐘。
將玉米切成小塊
將蘿蔔切成塊
4.鍋裏放油，炸排骨。
5.翻炒排骨，放入焯水的排骨。
6.將水燒開去除浮沫，倒入瓦罐中，將切好的玉米壹起加入。
7.把火燒開，小火燉壹個半小時。
8.壹個半小時後加入蘿蔔燉15分鐘，出鍋放蔥花和香菜。
技巧
排骨已經加鹽夠了，湯就不用加鹽了。
玉米不好做，用排骨燉。還不如早點燉。