紫薯可是好東西，它的學名叫紫甘薯，含有好多營養元素。每個人的口味不壹樣，而且做法不壹樣。
電飯鍋蒸紫薯只需要十分鐘就可以了。電飯鍋開啟時溫度大約2000度，屬於高溫蒸紫薯，不用太長時間就能蒸熟。非常省時。蒸出紫薯口感香甜，很好吃。
電飯煲蒸紫薯建議15~20分鐘，時間太長紫薯的營養會流失。煮紫薯的時候稍稍加壹點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入，感覺紫薯的深度和水差不多就行。或者將整只手按下去，手不會被水全部覆蓋就可以。