檸檬對保護肝臟有非常重要的作用，所以在肝火旺盛的時候可以多喝檸檬茶。
檸檬含有豐富的維生素c，喝壹杯檸檬水不僅可以排出體內的有毒物質，還具有天然的美白功效，有助於消除面部雀斑，降火。
山楂
如果因為吃了蛋白質含量高的食物，比如肉類，出現了“吃火”的癥狀，可以用山楂熬煮，加適量的糖食用。
山楂是幫助消化的最好的朋友食物。就像壹個清道夫，能迅速把各種食物轉化成最容易被我們吸收的營養物質，把不利因素屏蔽掉。
蘋果
蘋果是水果之王，可以潤肺開胃。生活中也可以經常喝點蘋果汁。蘋果還可以預防和消除疲勞。蘋果中的鉀可以和體內多余的鈉結合，排出體外。所以在吃鹽過量的時候，可以吃蘋果來幫助消除。