食材:去皮綠豆250g？
輔料:玉米油30g，麥芽糖30g，白糖40g。
步驟:
1.準備去皮綠豆，麥芽糖，白糖，玉米油。
2.提前泡壹晚上綠豆
3.將浸泡過的綠豆加入兩倍的水，直至變脆爛。
4.把它拿出來，放在盆子裏
5.放入料理機中，打成細膩的綠豆沙。
6、好的綠豆沙
7.將鍋加熱，加入30克玉米油。
8.加入綠豆醬
9.加入麥芽糖
10，加白糖
11，小火，用鏟子攪拌，蒸發水分。
12.將準備好的綠豆沙冷卻，分成75g小球。
13，放入模具
14，均勻向下壓
15，半斤綠豆能賺7-8。