第壹步:雞架煲湯(圖文並茂)
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第二步:雞架湯制作:
1.原材料:
三根雞骨架，壹把香菜，半斤豆腐，鹽，味精。
2.將買來的雞骨架洗凈剁成小塊，先放入清水中燉。註意火候，不要太大。用小火煮壹會更容易入味。燉的時候放壹點鹽，不要太鹹。吃鹹的不健康，會變黑。不要放醬油，放醬油的雞架湯顏色不好看，味道不好。
2.將豆腐切成小塊，雞架湯快熟時放入，小火煨壹會兒。煮好後，將切好的香菜放入鍋中，壹鍋色香味俱全的雞架湯就做好了。
雞架湯清爽可口，不油膩，喝多了也不會肥胖。每天壹小碗也能補充營養。
這個湯好吃，經濟實惠！
謝謝妳