材料
主料：白蘿蔔500g、辣魚幹100g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、白胡椒粉適量、蒜頭適量、小蔥適量、姜適量、青辣椒適量
農家白蘿蔔炒辣魚幹
1
白蘿蔔先切成粗細均勻的絲。
2
這是辣魚幹。
3
青椒切細，蔥姜蒜切碎。
4
先把蘿蔔絲入鍋中幹炒。
5
炒至水分略收，顏色有點變微黃時盛出備用。
6
鍋中倒入適量的油炒香姜蒜粒，加入青椒炒香。
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加入魚幹翻炒。
8
加入炒過的蘿蔔絲壹起翻炒。
9
淋入適量的生抽，料酒，鹽，胡椒粉炒勻入味。
10
最後撒上蔥花即可。
11
上菜了！