木耳土豆燒牛肉的做法，木耳土豆怎麽做牛肉

佐料

馬鈴薯

四

五香牛肉

150g

(可食用)黑木耳

30克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

大蒜

適量的

小洋蔥

適量的

幹紅辣椒

適量的

步驟

1.黑木耳泡發，摘去耳根，洗凈。

搗碎大蒜

去皮並清洗土豆

將蔥切成段

用滾刀將土豆切成小塊

6.在熱鍋裏放油

7.加入幹辣椒炒香。

8.加入大蒜炒香。

9.爆炒紅燒牛肉。

10.壹起炒土豆和牛肉。

11.加入高湯或清水燉10分鐘。

12.水快幹的時候放入木耳翻炒。

13.最後加入洋蔥和鹽，準備出鍋。