甜竹筍
750克
佐料
油
適量的
鹽
老幹媽醬
1勺子
大蒜
1
味精
步驟
1.買了甜竹筍
2.把外殼拉幹凈
3.切成段以備後用
4.當水沸騰時，水就流出來了。有些人不會離開水。
5.用清水泡，顏色很綠，泡了壹夜就會變黃。
6.準備壹些肉絲，壹個大蒜，壹勺老幹媽醬。
7.把肉磨碎，把大蒜切碎
8.將肉絲放入油中煸炒，然後加入蒜蓉老幹媽醬，煸炒至香。我錯過了拍照。
9.再加壹次油，放下筍，翻炒壹會兒。
10.然後把肉絲倒進去，撒壹點水讓它煮，放下鹽和味精。
11.裝盤吃。