柿子和螃蟹不宜同吃。如果同時食用，它們會在胃中發生反應，很容易中毒。柿子味甘，微寒，含有大量的柿膠和果膠。未成熟的柿子仍含有紅色單寧，遇胃酸可凝結成塊。柿子吃多了，血塊會變成堅硬的胃柿石，損害胃黏膜。蟹肉含有豐富的蛋白質，柿子含有大量的鞣酸。蛋白質遇到單寧酸會凝結，對身體不好。壹般情況下，吃柿子2小時左右才能消化，但有些人胃腸蠕動較慢，消化時間可延長。所以建議4小時後再吃螃蟹。
另外，柿子和螃蟹都是寒性食物，建議少量食用。如果妳是孕婦或月經期，建議避免食用。