手動咖啡研磨機通常有多個檔位，不同的檔位可以調節研磨後咖啡豆的粗細，從而影響咖啡的口感和沖泡時間。
壹般來說，磨得較細的豆粉適合浸泡沖泡法(如法式壓濾壺或手工壺)，磨得較粗的豆粉適合滴濾沖泡法(如滴濾咖啡機)。如果喜歡咖啡濃郁的味道，可以嘗試用細磨的豆粉，如果喜歡清淡的味道，可以嘗試用粗磨的豆粉。
綜上所述，選擇手動咖啡研磨機的檔位，要根據個人口味、沖泡方式、咖啡豆的烘焙程度來決定。建議根據自己的喜好和實際情況進行嘗試和調整，找到最合適的磨黃豆粉厚度。