芝麻醬拌面的方法
面條(生)100g生菜1黃瓜1根。
輔料鹽3 g料酒2 ml生抽3 g老抽3 g香油2 ml芝麻醬5 g冷開水10 ml白糖2 g。
芝麻醬拌面的方法
1.將芝麻醬、香油、料酒、生抽、老抽、鹽、白糖按輔料克數放入碗中，加入適量開水。
2.攪拌均勻就好。如果喜歡吃辣，也可以放點辣椒油。
3.切絲生菜和黃瓜(原諒我糟糕的刀工)
4.鍋裏放水，水開後放入面條煮。
5.煮好後撈出，淋上芝麻醬。
6.最後撒點白芝麻裝飾壹下。如果喜歡香味比較濃的芝麻，也可以稍微炒壹下白芝麻。
需要註意的事項
用冷水煮煮好的面條。