豆腐?:250
幹蘑菇:50
佐料
醬油:適量
油:適量
鹽:適量
大蒜:適量
具體步驟
第壹步
將蘑菇洗凈,浸泡在水中。
第二步
老豆腐切塊備用。
第三步
大蒜被拍了照,用刀削了皮。
第四步
在鍋裏放油。
第五步
油熱後放切好的豆腐。
第六步
將豆腐煎成兩面金黃色,用木鏟撥開,用剩余的油炒蒜。
第七步
泡好的蘑菇和蘑菇水壹起倒入鍋中。
第八步
用鹽和醬油調味。
第九步
蓋上鍋蓋燜10-15分鐘。
第十步
把湯擦幹。