加點沙茶醬就好，沙茶醬海鮮炒飯做法：
原料：米飯、鮮蝦、鮮魷魚、青椒、紅椒、洋蔥、沙茶醬、蠔油、鹽、橄欖油。
做法步驟：
第1步、米飯和醬料。
第2步、配料。
第3步、魷魚去掉黑皮治凈，打花刀的再切小片；蝦去殼挑去蝦腸蝦線。
第4步、魷魚和蝦仁放沸水中稍焯燙壹下撈出瀝幹。
第5步、青紅椒切小粒，洋蔥切小粒。
第6步、沙茶醬與蠔油再加點兒鹽調勻。
第7步、熱油鍋，把米飯炒散後加入大部分的沙茶醬翻炒均勻先盛出。
第8步、鍋中再加油，把魷魚蝦仁椒粒等炒幹水分再加入剩下的沙茶醬炒勻。
第9步、再倒入米飯翻炒均勻就可以出鍋。