河蝦幹
100g
香蔥
佐料
油
適量的
鹽
味道非常新鮮
碰傷的生姜
5克
青椒
20克
步驟
1.蝦米洗凈，放入姜片和蔥段，入鍋蒸10分鐘。
2.蒸熟後取出，棄去姜片和蔥段。
3.將細香蔥、姜末和青椒切成刀狀。
4.在熱鍋中冷卻油，翻炒蔥，青椒和姜末。
5.加入蝦米翻炒。
6.加入適量的鹽，可以少吃壹點糖的味道。
7.加壹點味道增加新鮮感。
8.出鍋前放入大量蔥花翻炒。
9.攪拌均勻即可食用。