1.先把蒜泥醬做好，取適量蒜籽用刀搗碎，然後剁成蒜泥，加鹽、雞精、味精、糖，鍋裏放油調味翻炒，取出備用。
2.買壹包龍口粉條，用冷水泡半小時，用剪刀剪開備用。
3.把買回來的絲帶洗幹凈，切割刀容易入味。然後用啤酒、蔥、姜、蒜，加鹽，把帶子放進去調味去腥，半小時後擺盤。將絲帶放入盤中，將粉絲卷三次，放在絲帶底部。最後用勺子放入適量的蒜蓉醬。所有菜擺好後，鍋裏燒開水，隔水蒸五分鐘，最後倒入適量蒸魚和黑豆油，加入蔥花把油倒在絲帶上，就好了。壹道美味的蒜蓉粉絲蒸帶就做好了。