如何燉雞既好吃又有營養

壹款山藥燉雞湯，營養豐富，口感細膩香甜，回味悠長。喜歡就趕緊試試吧！接下來我就告訴妳怎麽燉土雞，又好吃又有營養。希望對妳有幫助。

雞肉配料的準備

雞肉做法的步驟

1.先將土雞切塊，姜切片，蔥切段，山藥滾刀切段，清水浸泡以防發黑。

2.鍋中倒入清水，放入姜片和雞塊，倒入適量料酒焯壹下。血水煮出後，將雞塊舀入冷水中洗凈。

3.鍋中倒入清水，放入姜片和蔥段，放入雞塊，加入適量的雕酒，大火燒開，小火燉30分鐘。

4.然後放入山藥，繼續燉20分鐘，放入枸杞，加入半勺鹽調味，最後小火燉5分鐘，就大功告成了。