雞湯可以抑制血液中壹種具有抗感染作用的白細胞的活性。冬天適量喝雞湯有助於健康人提高免疫力。對於那些已經被流感病毒感染的患者，有利於抑制感冒引起的炎癥和粘液產生，從而減輕患者的痛苦。
2.冬天吃洋蔥可以增加免疫力。
洋蔥含有豐富的果聚糖、黃酮類、有機硫等微量元素，可以抵禦病菌。果聚糖有助於內臟中有益菌的生長，從而預防感染引起的健康問題。黃酮類化合物可以有效防止體內可能導致癌癥的DNA變異。有機硫可以防止血栓形成。在妳的沙拉或菜肴中加入壹些洋蔥，但是不要忘記吃掉它！