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槐花有毒嗎?有人說不能吃,有人說可以吃。妳聽誰的?

槐花本身無毒,可以食用。含有豐富的維生素和礦物質,還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。

國槐原產於中國北方,尤其是黃土高原和華北平原,在中國北方和南方廣泛栽培。日本、韓國、越南也有分布。溫帶樹種喜歡光照和幹燥寒冷的氣候,但在高溫高濕的華南地區也能生長。深層排水良好的土壤、石灰性土壤、中性土壤、酸性土壤都可以生長,但在幹燥貧瘠的低窪地區就長不好。耐灰塵,適應城市環境。根深,發芽弱,生長中等,壽命長。

槐花壹般都是洗幹凈蒸著吃,裏面什麽都不加,能保留槐花原有的香味。槐花是壹種花瓣狀的食物。新鮮吃的話會含有更多的維生素等微量元素,通過蒸的方式對營養的消耗更少。