花菜是我們在家經常做的日常菜。怎麽炒才好吃？今天分享壹下！
切好的食材備用。菜花最好用鹽浸泡壹會兒，可以有效去除雜質。
然後把鍋裏的水燒開，加鹽和食用油焯壹分鐘。
綠菜花的關鍵是放油和鹽。
然後鍋裏少放點油，把五花肉在鍋裏炒壹下，表面就金黃了。加兩個八角，肉會更香。然後加入幹辣椒，在小柿子裏翻炒出汁液。
放入花菜翻炒，放入生抽、鹽、糖翻炒入味，最後放入蔥花翻炒幾下。
最後將盤子出鍋，開始品嘗。
以上是我的分享，希望妳能采納！謝謝妳