食材:蔥適量、1湯匙醬油適量、鹽適量、醬油2湯匙、糖適量、蒜2瓣、姜1片、料酒適量、幹辣椒適量。
步驟:
1，栗子洗幹凈備用(為了省事我買了栗子罐頭)；
2、雞腿去骨切段待用；
3.油鍋燒熱後，放入蔥、姜、蒜、幹辣椒翻炒；
4、然後倒入雞塊翻炒片刻；
5.加入適量的水，加入1湯匙料酒，2湯匙生抽，1湯匙生抽，1湯匙糖，少許鹽，攪拌均勻；
6.大火燒開後，轉中火，煮5分鐘。然後，收集火中的汁液。等湯基本幹了，再加點彩椒，更好看。
7.加入壹些蔥花裝飾鍋。