羊肉和螃蟹單獨吃營養價值很高,但是不能壹起吃,因為羊肉性溫,螃蟹性寒。壹起食用會降低羊肉的溫補作用,不利於營養物質的吸收,對於陽虛或脾虛的人容易造成脾胃功能失調,影響人體健康。
羊肉性溫味甘,屬脾腎經。是壹種具有溫補、滋補、強身健體作用的肉類。它含有蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、鐵、鋅等營養物質。羊肉有補虛、暖身和胃、開胃的功效。
螃蟹又冷又鹹。螃蟹含有豐富的蛋白質、多種微量元素、維生素和甲殼素,能增強抗癌藥物的療效。螃蟹還有活血化瘀、滋陰補髓、清熱利濕、化痰散結的功效。但脾胃虛寒者不宜食用。