大蒜醬的儲存時間
這種在超市買的大蒜辣椒醬可以保存很久,放幾個月也是可以的。但是如果是自己做的辣椒醬,最好兩周內吃完,因為裏面沒有其他添加劑,放久了會變質。然後把大蒜拍扁切塊,幹紅辣椒剁碎,然後放入油鍋,加入豆瓣醬、紅油、鹽、胡椒粉,小火翻炒七分鐘。