1.楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也很豐富。不僅能直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，還能降低血脂，防止體內癌細胞形成。
2.楊梅所含的果酸不僅能增進食欲、生津止渴、消暑解暑，還能防止體內糖脂肪的轉化，有助於減肥；
3.楊梅對大腸桿菌、痢疾誌賀氏菌等細菌有抑制作用，可治痢疾腹痛，對有腹瀉者效果較好；
4.楊梅含有維生素C和B，對防癌有積極作用；楊梅堅果中含有的氨基氰和脂肪油也有抑制癌細胞的作用。
吃楊梅的壞處
楊梅對胃黏膜有壹定的刺激作用，潰瘍患者應謹慎食用。
楊梅溫熱、牙痛、胃酸過多、上火的人不宜多吃。
糖尿病患者不宜吃楊梅，以免血糖過高。