青椒冬瓜肉片怎麽炒？

肉片

100g

青椒

50克

冬瓜

200克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

剁碎的胡椒

適量的

大豆

適量的

步驟

1.把肉切成片，大約十分鐘。

2.冬瓜去皮切片備用。青椒洗凈切片備用。

3.取油鍋，煎肉片。裝上備用。

4.再放入壹個油鍋和大蒜。倒入青椒翻炒片刻。

5.然後倒入冬瓜，大火翻炒。

6.切下來，用鹽調味。

7.倒入炒好的肉末。徹底翻炒入味。

8.最後加入適量剁椒和醬油，翻炒片刻。

9.裝是可以的。

技巧

大火翻炒。最後可以加點水稍微燉壹下，會更美味。