主料
面粉
100克
燕麥片
牛奶
20毫升
雞蛋
1個
輔料
黃油
60克
砂糖
50克
泡打粉
1克
葡萄幹
適量
步驟
1.準備好材料，燕麥、面粉和壹點泡打粉。
2.混合均勻。
3.黃油加熱溶化成液體。
4.離火後拌入砂糖攪勻。
5.加入雞蛋入黃油糖中，並攪拌均勻。
6.將面粉混合物倒入其中。
7.攪拌成面糊。
8.如果太幹，可再加入少量牛奶。
9.加入葡萄幹。
10.攪拌均勻。
11.將面糊分成若幹個小餅，放在烤盤上。
12.烤箱180度預熱10分鐘，上下火15-20分鐘。