羊肉蘿蔔餡餃子的做法。
1,食材應該是白蘿蔔300g,羊肉800g,油3湯匙,鹽1湯匙,醬油1湯匙,蔥50g,料酒0.5湯匙,花椒粉0.5湯匙。
2、做法:白蘿蔔搓成細絲。在熱鍋裏焯壹下。羊肉被攪拌成肉餡。肉餡中加入食用油、醬油、蔥花、料酒、花椒粉、鹽攪拌均勻。取出焯過的白蘿蔔絲,擠出水分。將白蘿蔔和羊肉混合,充分攪拌。