2、龍井茶不壹定要洗茶,可以根據自己的習慣決定是否洗茶。如果洗茶,沿茶具邊緣定點註水,避免直接沖向茶葉,3秒後直接倒掉。
3.重新註水後,龍井茶第壹次浸泡時間可控制在1-2分鐘,不宜長時間浸泡,否則茶味會濃而澀。品質好的龍井茶可以反復沖泡3-4次,後面幾次泡的時間看個人喜好。如果喜歡烈性飲料,可以泡久壹點,口味清淡的湯會盡快端上來。