成分:
大蒜、豆瓣醬、火鍋底料、醬油、蠔油、糖、白芝麻、香菜,還有妳喜歡的配菜(蝦、肉丸、玉米、火腿、金針菇、寶寶菜等。).
練習:
1,將所有食材丟入水中,煮熟後取出。
2.熱鍋放油,倒入蒜末翻炒。
3、加壹勺豆瓣醬(壹個人吃的話,壹勺就夠了,加了就鹹了!)。
4、炒出紅油加入壹小塊火鍋底料(壹小塊就夠了)。
5.炒好後,把煮好的食材全部倒進去(恨不得用鍋鏟剁碎,炒的更快)。
6、加入少許生抽、蠔油、糖調味。
7、翻炒均勻即可出鍋!也可以撒壹些白芝麻和香菜。