佐料
甘薯
300克
麥片
300克
佐料
奶粉
25g
蜂蜜
1勺子
冷水
適量的
步驟
1.紅薯去皮,切片,放入鍋中,小火蒸15分鐘;
2.稱取300克玉米粉和25克奶粉;
3.攪拌均勻;
4.蒸紅薯;
5.倒入盆中,用勺子滾成泥狀;
6.加入攪拌均勻的玉米粉和壹勺蜂蜜;
7.攪拌均勻;
8.慢慢加入冷水,揉成團,揉壹會兒,直到面團發粘;
9.用手蘸壹點水,抓起壹塊面團,放在左手上,用右手大拇指在面團底部戳壹個洞,雙手揉成壹個饅頭;
10.將饅頭煮熟;
11.大火燒開,中火蒸20分鐘;
12.好吃的紅薯出鍋了。