比如店名，意思是店裏做的酸菜魚都很好吃，能讓顧客品嘗後變得更加漂亮帥氣。
1，買壹條草魚讓店家切。他們將把骨頭從魚中分離出來。拿回家拿點澱粉，姜片，用料酒腌制，魚骨和魚分開腌制。
2、準備將青菜泡好，切塊。泡好的小米比較辣，酸菜魚的調料可以夾出來。
3.燒開鍋，倒入菜籽油和豬油，加入腌菜、小米、辣姜片、花椒、蒜瓣翻炒。
4.往鍋裏加水，煮沸。做好之後，把蔬菜和魚放進碗裏，在鍋裏剩下的湯裏加點胡椒粉煮壹下，然後把湯倒進碗裏。
5.鍋燒開，倒入菜籽油，燒開後淋在幹辣椒絲上。