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糯米油條的做法

糯米油條的做法;

將300克糯米粉與冷水混合,用筷子攪拌成絮狀,然後揉成光滑的面團。

我們用手把面團掰成均勻的小塊,放在盤子裏蒸6分鐘。

在面板上撒上幹糯米粉,用手揉成團。

然後排列成壹個長匾。

給刀上油以防粘住,然後切成均勻的條狀。

然後用糯米粉把每個糯米條包起來,防止粘著。

將糯米條放入五成溫的油中,用筷子不斷翻動。

炸至皮脆,即可出鍋。

我們再開壹壺,加入適量的紅糖,倒入紅糖做成紅糖汁。

把煮好的紅糖汁倒在糯米油條上,撒上白芝麻,就可以吃了。

這樣做出來的糯米油條非常好吃,香甜酥脆,深受老人和孩子的喜愛。