3山藥
豬肉(瘦)40克
佐料
玉米油1勺
5克洋蔥
生姜5克
5克大蒜
兩湯匙鹽
半勺雞精
郫縣豆瓣1勺
200克胡蘿蔔
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步驟1
山藥去皮泡水，防止變黑。
第二步
切壹塊厚壹點的
第三步
用模具切割出心形
第四步
就像胡蘿蔔切好後放在水裏。
第五步
肉末
第六步
先炒姜蒜。
第七步
炒肉末
第八步
翻炒壹勺豆瓣，放入山藥和胡蘿蔔片，翻炒至熟，關火，雞精放少許鹽。
第九步
裝盤並撒上洋蔥