金針菇湯為什麽是苦的？

關於健子骨，燉什麽最有營養，沒有絕對的說法，營養效果因人而異。通常的做法如下:

佐料

尖子谷900g

佐料

茯苓20g、薏苡仁20g、山藥適量、蔥適量、姜適量、料酒5ml、鹽適量。

步驟:

1.準備材料。

2.茯苓、薏苡仁用水洗凈。

3.鍋中放水，將豬骨放入熱鍋中，撈出浮沫，清洗幹凈。

4.電鍋放入足量的水，將豬骨、蔥姜、薏苡仁、茯苓放入紗布中。

5.加入適量的料酒。

6.煨至肉軟爛。(4小時)

7.山藥去皮切塊。

8.將山藥倒入電飯鍋。

9.繼續燉至山藥軟爛，加適量鹽即可食用。