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如何吃健康餐?

如何吃健康餐?

早餐——豐富多樣

壹份合格的早餐首先要有富含碳水化合物的主食,如饅頭、花卷、面包等。其次,壹定要有牛奶等乳制品,可以提供足夠的鈣;再次,必須配以新鮮的蔬菜和水果,如西紅柿、黃瓜、西蘭花和蘋果;最後要有葷菜和雞蛋。

午餐——追求七分飽

切記午餐不要大吃大喝,保證七分飽就行,否則會導致大腦血液循環減弱,容易犯困。加餐時可以選擇酸奶、蘋果等食物。

晚餐——清淡易消化

晚餐應以清淡易消化的食物為主,避免煎、炸、燒烤、煙熏等烹飪方式。豆類屬於優質蛋白質。可以用豆類或豆制品來代替壹些肉類的攝入,比如吃雜豆粥。