海鮮蘑菇:300
肉絲？:50
胡蘿蔔？:半根
佐料
食用油:適量
蔥花片:適量
姜片:適量
蒜片:適量
海鮮醬:適量
鹽:適量
白糖:適量
黃酒:適量
味精？:適量
香油:適量
具體步驟
第壹步
1.將鮮蘑菇洗凈備用。
第二步
2.豬裏脊肉切絲，加入少許黃酒、醬油、澱粉，用手抓至粘稠，這樣調味汁就可以吃到肉絲裏了。
第三步
3.將鍋中的油加熱至五成熱，加入蔥、姜和蒜切片炒香。
第四步
4.加入煨好的豬肉絲，用鍋鏟將豬肉絲切至變色。
第五步
加入海鮮蘑菇
第六步
6.加入壹勺海鮮醬。