大白菜是生活中常見的蔬菜，雞蛋也是很多人吃的食材。這兩種食材有很多種吃法，比如大白菜可以炒，可以煲湯，也可以做成涼拌等。平時吃雞蛋可以補充蛋白質、氨基酸等豐富的營養，大白菜和雞蛋也可以壹起吃，沒有任何副作用。
白菜炒雞蛋
準備配料:
雞蛋:2個，大白菜:300g，鹽:適量，調和油:適量，蒜苗:適量。
1.大白菜洗凈瀝幹。
2.兩個雞蛋被打碎了。
3.將大白菜切成段。
4、蒜苗切段。
5.油熱後將蛋液放入鍋中。
6.翻炒壹下備用。
7、另起鍋，倒入油，油熱後將白菜翻炒，加入適量鹽調味。
8.白菜變綠後放雞蛋。
9.然後加入蒜苗翻炒壹會兒。