家常煎五花肉的方法

五花肉和排骨是韓國最貴的豬肉。受韓餐的影響，近幾年我們市場的五花肉價格明顯上漲，很受歡迎。很多人在韓國學會了炸五花肉，炸出來的產品真的很好吃。下面分享壹下它的做法，供大家參考。

工具/材料:五花肉250g，腐乳1磚，醬油1勺，料酒1勺。

01先把五花肉清洗幹凈，然後切成薄片。

加入適量的鹽，姜，1湯匙醬油。

03 1大勺料酒和1磚狀腐乳用手捏勻，腌制幾分鐘。

大火和油，用筷子將肉片均勻的放入鍋中，小火煎。

煎3分鐘左右，用筷子翻肉片。

煎至兩面金黃色，關火。

很香很好吃的炸五花肉就做好了。