材料?
材料:豬肉300g,粉絲100g,酸菜50g?
調味鹽1/2茶匙醬油1湯匙雞精1/2茶匙胡椒粉(紅、小)3根蔥1湯匙植物油2湯匙姜汁1/2湯匙?
豬肉大雜燴的做法
1.準備壹塊豬肉備用。
2.細面條
準備大蔥、紅辣椒和泡菜
4.將豬肉切片以備後用
5.將粉絲提前煮至變軟。
6.洋蔥和辣椒切片備用。
7.炒鍋放油,放入酸菜炒香。
8.加入肉片,翻炒至白色。加入洋蔥和紅辣椒。
9.加入九順姜汁、鹽、醬油調味。
10.用調料把菜炒均勻,嘗壹嘗。
11.加入適量的水,加入粉絲,燉壹會兒。
12.粉絲入圍後,加入雞精調味,即可食用。