青筍可以做宮保雞丁嗎

可以。

主料

雞肉

200g

青筍

500g

輔料

油

適量

鹽

適量

醬油

適量

醋

適量

花生仁

適量

幹辣椒

適量

蔥姜

適量

步驟

1.準備好所有材料

2.青筍和雞肉切丁，辣椒切段備用

3.將雞肉用醬油，澱粉，蔥姜碼味備用

4.接著用糖，醋，醬油，澱粉調成料汁備用

5.鍋中放油，油熱後放入雞肉

6.翻炒均勻後放入辣椒

7.再次翻炒均勻，加入青筍

8.青筍炒熟後放入花生

9.最後放入調好的料汁

10.再次翻炒均勻即可出鍋