100g高面粉,20g低面粉,65g水,2g鹽,8g玉米油,5g細糖,2g酵母,20g牛奶,少許白芝麻,4片奶酪,2湯匙沙拉醬,適量生菜,1番茄,2片火腿,2湯匙番茄醬,烤箱,裝盤。
二。方法/步驟
1.將除白芝麻和牛奶外的所有原料混合,等待發酵。
2.等面團做好。
3.將面團壓榨排氣,分成2份,等待最後的發酵。
4.在面團表面刷上牛奶,撒上芝麻。
5.入烤箱烤18分鐘至表面金黃,等待面包冷卻。
6.將火腿切片,然後油炸。
7.將配料放入漢堡中,然後將面包蓋在上面。
8.美味的漢堡做好了,再來壹杯牛奶就是壹頓不錯的早餐。