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漢堡怎麽做,操作步驟和方法

壹.工具/材料

100g高面粉,20g低面粉,65g水,2g鹽,8g玉米油,5g細糖,2g酵母,20g牛奶,少許白芝麻,4片奶酪,2湯匙沙拉醬,適量生菜,1番茄,2片火腿,2湯匙番茄醬,烤箱,裝盤。

二。方法/步驟

1.將除白芝麻和牛奶外的所有原料混合,等待發酵。

2.等面團做好。

3.將面團壓榨排氣,分成2份,等待最後的發酵。

4.在面團表面刷上牛奶,撒上芝麻。

5.入烤箱烤18分鐘至表面金黃,等待面包冷卻。

6.將火腿切片,然後油炸。

7.將配料放入漢堡中,然後將面包蓋在上面。

8.美味的漢堡做好了,再來壹杯牛奶就是壹頓不錯的早餐。