佐料
糯米粉500克
300克卷心菜
精制糖
適量的
蘆葦葉
植物油
壹點
清菜粑粑的做法
1.
先把老梗從清菜裏撈出來，洗幹凈雜物，用料理機碾碎！
2.
將搗碎的白菜、糯米粉、糖壹起攪拌，揉成面團！
3.
將粽子的葉子清洗幹凈，晾幹，剪去多余的葉子，抹上壹些植物油，然後將清菜的面團揉成小面團，裹上粽子！
4.
將白菜粑粑放入蒸鍋蒸20分鐘！
烹飪訣竅
在粽子葉上抹油，可以防止白菜粘在粽子葉上，沒有粽子葉可以用玉米葉代替。喜歡放糖就放。不要趁熱吃巴巴，涼了更有嚼勁更好吃！