材料:老鴨半只，冬瓜500克，生姜4片。
輔料:枸杞3克，冬蟲夏草1克，料酒10克，胡椒粉5克，水適量，鹽適量。
步驟:
1，把老鴨洗幹凈，小心翼翼的把皮上的毛去掉。
2.切成小塊。
3、冬瓜去皮切成麻將大小。
4.將冬蟲夏草切成小塊，用枸杞洗凈，用清水浸泡。
5.將鴨塊放入冷水中煮沸，然後加入5克料酒，煮3分鐘。
6.取出鴨塊，放入砂鍋。
7.放入甜瓜。
8.將枸杞花用水倒掉，再加入3/4盆清水。
9.蓋上砂鍋蓋放入微波爐，關好爐門，啟動中高火45分鐘，45分鐘後取出。拿出來之前壹定要帶手套。
10，烤好後加鹽調味。