北京有很多特色美食,最有代表性的是片陳面。北京豐臺區方莊附近的壹條巷子裏,有壹家特別正宗的面館。據說這家店的四川面不僅色香味俱佳,而且價格實惠。
走進這家店,妳會看到老北京的壹些特色。老電影周星馳的海報掛在墻上,伴隨著京味的老北京背景音樂,讓人感受到濃濃的懷舊氣息。不過店裏的招牌菜Piar川面,讓妳真正感受到這家店的特色。
做刀削面的關鍵在於面條的質量和味道。這家店的面是米粉做的,濃而不柴,配其他湯很好吃。在這裏品嘗壹碗川面,不僅讓妳回味無窮,更讓妳對北京的特色美食充滿期待。