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胡蘿蔔洋蔥蛋糕大全

材料:1洋蔥、豬肉餡、胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥、鹽、面粉、胡椒粉、雞精。

胡蘿蔔洗凈,用磨碎機切絲。將洋蔥、碎豬肉切絲,將材料放在壹起。加壹勺牛肉醬。攪拌均勻。圓形洋蔥橫向切成圓形。將粉末懸浮在澱粉中。鍋裏放油,先放洋蔥,再舀面糊。煎至兩面金黃,即可上桌。

註意事項:

1.切整個洋蔥,不要太厚。有些心形是規則的圓形,有些則是不規則的。

2、洋蔥圈先掛澱粉,為了讓它附著在面糊上。

3、煎鍋壹定要厚底,小火,防止糊鍋。

4、各種醬料口味不同,可以選擇自己喜歡的口味。

5、利用食材成型,不僅可以用洋蔥,彩椒的效果也不錯!