2、原料:金針菇、醬油、辣椒面、蠔油、香油、孜然粉、蒜泥、小蔥、香菜、小米椒。
3.步驟:金針菇切去根部，洗凈盤子，然後放入微波爐中大火加熱2分鐘。
4、調味汁。將壹勺醬油、壹勺蠔油、少許香油、孜然粉、辣椒面、蒜放入碗中攪拌均勻。
5.取出微波爐中的金針菇，將烤好的金針菇汁倒入汁中。
6.將烤好的金針菇剩余的汁液倒掉，然後將調好的汁液均勻的倒入金針菇中。
7.將金針菇再次放入微波爐，大火加熱1分鐘。
8.加入小蔥、香菜、小米椒，金針菇就做好了。