天然食物生菜的營養成分和功效是什麽？

營養生菜，也稱為萵苣，琉璃苣，萵苣和萵苣。生菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、矽等成分，能促進骨骼、頭發、皮膚的發育，有助於人體的生長發育。

食療功效萵筍中含有壹種芳香烴羥基化脂肪，對肝癌、胃癌有預防作用，還可以減輕癌癥患者放療或化療的副作用。它是壹種抗癌蔬菜。

患有血尿水腫、產後缺乳或乳汁不通的患者吃萵筍，可以起到治療作用。

孩子經常吃生菜，對生長發育有幫助。

生菜富含氟，對牙齒有保護作用，並參與骨骼的生化過程，對兒童有益。

神經官能癥、高血壓、心律不齊、失眠患者常吃鮮萵筍，療效顯著。