蘋果丸子西米露
主料
蘋果1個
糯米粉50g
番薯粉30g
椰子粉35g
白糖50g
西米45g
輔料
白開水適量
涼開水適量
清水適量
步驟
1.糯米加入番薯粉再倒入適量的溫水揉成面團
2.做成小丸子
3.鍋中放入適量的清水燒開
4.放入丸子煮熟備用
5.另起壹個鍋放入清水燒開再放入西米煮3-5分鐘後關火再悶幾分鐘
6.已經做好的西米倒入涼開水裏泡著備用
7.蘋果洗幹凈切塊用淡淡的鹽水泡壹下備用
8.幹凈的小盆倒入白糖和椰子粉
9.用白開水沖調成椰奶
10.將備好的食材都放入小盆的椰奶中輕輕攪拌
小貼士：做糯米丸子時在糯米粉中加入壹些番薯粉口感會更好，軟軟QQ 的。