土龍具有體內淤血,活血化瘀,氣血兩通的功效,比較適合坐月子時的女性食用。
土龍的做法:
食材:土龍、墨魚幹、當歸、枸杞、黃芪、黨參。
做法:
1、土龍洗凈,切花刀,墨魚幹、當歸、枸杞、黃芪、黨參洗凈備用。
2、土龍切段,熱鍋熱油,放入姜片,炒出香味,放入土龍炒至兩年煎黃。
3、鍋裏放好之前準備好的配料,墨魚幹、枸杞、黨參、當歸等,再放入煎好的土龍,加入,開火慢燉。
4、當有香味的時候,就可以準備出鍋了。
5、出鍋,裝盤。
廈門市海滄區人民政府-土龍湯