壹口咬下去,多汁鮮嫩的雞肉,伴著田園的清香,仿佛和愛人在普羅旺斯的薰衣草莊園擁抱了壹下,讓人流連忘返。
1.雞腿加少許鹽和胡椒粉腌制片刻。
2.切好所有的蔬菜和配料。
3.雞腿腌好,食材腌好後,放壹點油,把雞腿煎至金黃色。
4.翻炒蔬菜,加入炸雞腿。如果想要更濃的普羅旺斯風味,可以加壹點迷叠香和兩三杯普羅旺斯葡萄酒。
5.將所有食材中火燉30分鐘,即可出鍋裝盤!