馬鈴薯蛋三文治（營養，健康）的推薦做法？

材料

水煮蛋（切丁）2粒馬鈴薯（去皮，切丁）1粒雜色豆適量奶油1小匙美乃滋醬3大匙胡椒粉適量鹽適量辣椒醬或番茄醬適量白面包8片

做法

1

先把切丁的馬鈴薯放在壹個盤子上方壹點點的水，雜色豆放入另壹個小碗裏。把馬鈴薯和雜色豆拿去蒸至馬鈴薯變軟。

2

蒸軟了的馬鈴薯取出，乘熱用叉子壓成泥。

3

把美乃滋，胡椒粉，鹽，奶油放入碗裏。

4

再把馬鈴薯泥，雜色豆和切丁的水煮蛋放進碗裏攪拌。

5

過後，把餡料均勻地塗在面包上。放入妳喜愛的醬料（番茄醬，辣椒醬等）

6

切壹半，即可享用^^